荨麻疹主要可以分为急性荨麻疹和慢性荨麻疹，它们的发病风险机制分别是：急性荨麻疹，一般使用情况发展下有50％它是一种特发性的，原因也是非常难找，有40％是由感染所引起来的，比如病毒还有一个细菌的感染，还有就是大约9％左右是药物进行相关性，还有1％是与食物以及相关的。慢性荨麻疹，有大约30％是特发性的，还有30％左右是一些具有免疫系统相关的，另外有30％左右是找不到原因的，相对简单来说，慢性荨麻疹的病因更加复杂。

 

    1.如果是1％与食物进行相关的荨麻疹患者，比如有的人因为吃了海鲜没有多久，经过两三个小时之后，全身就长荨麻疹。像这样的荨麻疹，饮食上就要非常注意，像高蛋白的就尽量少吃，还有像海鲜、鸡蛋、牛奶通过这些问题都要非常的注意。

 

    2.如果是特发性的，原因还不特别明确，那么与饮食的关系就不是特别相关。此时吃一些高蛋白的食物，可能不是特别大的关系，根据不同的情况具体分析。

 

    3.如果由感染(如血液计数)引起的荨麻疹在白细胞中非常高,则荨麻疹与食物之间的相关性较弱。 但此时，如果吃一些高蛋白型的大鱼肉食品，会增加胃肠道的负担，不利于身体的恢复。